臺灣女藝人、演員。昵稱小禎。承襲父親踏上演藝之路，成為通告藝人，也參與戲劇演出。父親是臺灣知名藝人胡瓜，老公為知名整形醫(yī)生李進(jìn)良，兩人于2007年于美國注冊結(jié)婚。女兒“Emma”李曼唯于2007年9月12日出生。
身為知名藝人胡瓜的女兒，小時候爸爸忙于秀場，給外婆帶大的她，沒有什么機(jī)會見到爸爸，小禎還記得第一次看到爸爸，竟是外婆指著電視上的那個人說：“那個就是你爸爸?！庇捎谀吧虼水?dāng)胡爸爸在卸下工作后喚起小禎時，讓幼小心靈的她莫名地感到惶恐，甚至怕到哭出來。后來爸媽努力賺錢，終于買了自己的房子，把小禎接回臺北，那時她才五、六歲。
那年代正是秀場的全盛時期，胡爸爸穿梭于各歌廳之間，媽媽就成了接送司機(jī)，那時剛搬來臺北沒多久，小禎非常想念外婆，整天吵著要找她，因媽媽急忙要載送爸爸，一氣之下，就吼了哭鬧不止的小禎，不懂事的她嚇到了，從那刻起，小禎不敢跟媽媽講話，深怕觸怒她。也因為父母的忙碌，小禎跟家人的互動幾乎少得可憐。不過，跟著父母進(jìn)出秀場后臺的緣故，也成了小禎日后步上演藝圈的契機(jī)。
國中時小禎住校，念完國二就被媽媽安排去瑞士念書，或許是隨性的個性使然，就這么一個人飛到國外展開求學(xué)的生涯。原以為可以獨立到面對未知的一切，可是在當(dāng)?shù)貨]有親戚朋友，縱然身邊有同學(xué)陪伴，但是講的話卻是那么遙遠(yuǎn)。她忽然好想家，覺得當(dāng)初怎么沒有好好珍惜。看到外國人親子之間的親密互動，更加深小禎多么想跟爸媽在一起。每次越洋打電話回家，若是聽到爸爸接的，就會不可抑止的哭，也不曉得要說什么，就匆匆掛掉，在另一頭的爸爸還以為是電話騷擾。過了好久之后，小禎才跟爸爸提起這件事。當(dāng)思鄉(xiāng)變?yōu)槌B(tài)，電話漸漸成了小禎跟父母間訴說心事的橋梁，每當(dāng)生病、被欺負(fù)或是想放棄學(xué)業(yè)的關(guān)頭，家人的話語始終縈繞在小禎心頭。
回國后卻得面對父母離婚的事實，也讓小禎在感情觀念上有了迥于他人的想法。媽媽還支持女兒去借種，就是勸她別“婚”了頭。不過，人生走在前頭的小禎，卻遇見心靈契合的伴侶，于是帶著男友回家?guī)桶职诌^生日，小禎特地下廚做白酒蛤蠣面，第一次作菜，就弄到9點，美味的成果就是大家吃得精光，連一向挑剔的爸爸都舍不得放下筷子。
和男友之間的一個眼神、不用說話就明白對方在想什么，在眾人面前Kuso求婚，就拿著啤酒拉環(huán)當(dāng)戒指，承諾彼此。生了一個可愛的女娃，實現(xiàn)自己早點生小孩的心愿，有了她，小禎不想錯過寶貝的每分每秒，因為她想讓自己那段童年的空白有個填補(bǔ)。如今全家人能像好友般互相關(guān)心，就是她最大的幸福。