2000出演美劇《欲望都市》，而后凱特·戴琳斯陸續(xù)亮相了《尋人密探組》、《仁心仁術(shù)》、《犯罪現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查：紐約》等劇，并通過(guò)出演由希拉里·達(dá)芙主演的《勁歌飛揚(yáng)》中彈鋼琴的女孩sloane登上大銀幕。她還出演了《愛(ài)在山谷下》、《四十歲的老處男》、《絕地奶霸2》等片，2011年出演美國(guó)CBS電視臺(tái)的最新美劇《破產(chǎn)姐妹》（2 Broke Girls）。07年圣丹斯熱門片《查理·巴特利》中扮演小羅伯特·唐尼的女兒，角色類型多為叛逆不羈的青春期女孩，但是戴琳斯的表演才能決不限于此。
08年她亞當(dāng)·桑德勒的制片公司Happy Madison旗下喜劇片《男孩心思我最懂》（又名《校園兔女郎》）中出演搖滾女Mona，該片編劇曾打造出《律政俏佳人》、《對(duì)面惡女看過(guò)來(lái)》以及《足球尤物》等賣座喜劇片。此外她還被挑中作為主角與當(dāng)紅青春小生邁克爾·塞拉合作《愛(ài)情無(wú)限譜》一片，受到熱切期待。她目前的男友是美劇《犯罪心理》的男演員馬修·格雷·古柏勒。
09年與伍迪·哈里森合作主演喜劇片《保衛(wèi)者》。
2009年凱特·戴琳斯 (Kat Dennings) 的作品有愛(ài)情喜劇《精神導(dǎo)師之夢(mèng)》和羅伯特·羅德里格茲執(zhí)導(dǎo)的家庭幻想片《奇石》等。
2010年10月參演派拉蒙公司的由驚奇經(jīng)典漫畫(huà)改變的幻想史詩(shī)電影《雷神托爾》，在片中扮演名叫Darcy Lewis的女助理，政治系專業(yè)，并是一個(gè)天體研究的工讀生。
2011年 CBS連續(xù)劇《破產(chǎn)姐妹》（又譯《夢(mèng)想姐妹》、《夢(mèng)想女孩》、《打工姐妹花》）（2 Broke Girls）飾演幽默風(fēng)趣風(fēng)情萬(wàn)種的Max Black。
2012年，凱特被評(píng)為全球最美女性第30名女星。[2]