原田美枝子的丈夫是演員石橋凌，3個孩子的母親。目前所屬經(jīng)濟(jì)公司是舞促進(jìn)事務(wù)所。
1974年，她以《愛在綠色的風(fēng)中》（家城巳治導(dǎo)演）一片初登大銀幕。但是，原田美枝子在該電影中有裸露場景，電影公映后，在高一的第3個學(xué)期，同時為了更好的從事演藝事業(yè)，轉(zhuǎn)學(xué)到東京都立代代木高中（非正常班），并在代代木高中畢業(yè)。
隨后年僅18歲的原田在《大地?fù)u籃曲》（增村保造導(dǎo)演）和《青春的殺人者》（長谷川和彥導(dǎo)演）中表現(xiàn)出出色的演技和獨(dú)特的個性，引來了多方關(guān)注，贏得了電影旬報(bào)最佳女主角獎，以及藍(lán)絲帶獎、報(bào)知電影獎等各種電影評獎中的新人獎。隨后，原田出演了許多電影、話劇和電視連續(xù)劇，佳作不斷。
　
《先生?太太?小姐?孤獨(dú)》是原田美枝子自己制作、主演，并以“剎那”之名做原著改編的電影。1986年，發(fā)表了小說《可愛的半月》（集英社蔚藍(lán)文為）。1987年，由瀧田洋二郎導(dǎo)演，日活電影公司將《可愛的半月》電影化。 從黑澤明、山田洋次、神代辰巳、深作欣二、黑木和雄、山本薩夫、熊井啟、齋藤耕一等導(dǎo)演巨匠，到平山秀幸、阪本順治等中堅(jiān)導(dǎo)演，都邀請過原田美枝子拍片。
其中包括山本薩夫的《啊，野麥嶺》（1979）、深作欣二的《火宅之人》（1986）、黑澤明的《亂》（1985）、《夢》（1990）、実相寺昭雄的《帝都物語》（1988）、東陽一的《夢之村》（1996）等諸多名片。1998年，原田在平山秀幸執(zhí)導(dǎo)的《乞愛人》一片中分別飾演女兒以及回憶畫面中虐待女兒的母親兩個角色，由此原田囊括了當(dāng)年大大小小各類電影評獎中的最佳女主演獎。進(jìn)入新世紀(jì)，原田進(jìn)一步挑戰(zhàn)各種題材的影片，有描寫主婦殺人分尸的《熟女殺人事件》（2002、平山秀幸），有追索警察殺妻真相的《半告白》（2003、佐佐部清）等等，都是引起巨大反響的杰作。原田是日本具有代表性的女演員，她以充滿魄力的演技和多變的銀幕形象，成為了日本電影界中流砥柱式的人物．
影視作品

一定要幸福（2011）
流星（2010）
新參者（2009）
　
多羅羅どろろ（2007）
華麗一族Kareinaru ichizoku （2000）
初戀 Hatsukoi (2000)
學(xué)校怪談4 Gakko no kaidan 4 (1999)
黑之雨 Ame agaru (1999)
夢之村 E no naka no boku no mura (1996)
黑澤明之夢 Akira Kurosawas Dreams (1990)
亂 Ran (1985)
青春之殺人者 Seishun no satsujin sha (1976)
大地?fù)u籃曲 Daichi no komoriuta (1976)
電視劇 高跟鞋爭霸戰(zhàn)