主持節(jié)目：五心級艾偉廚房
參加過的節(jié)目：●康康嚇一跳
●康熙來了--熒幕與廚房之間（2005-03-18）
備注：●被稱為“老姜型”的演員
●過去的幾年，他幾乎都在大陸拍戲，工作重心已轉(zhuǎn)移，他說，因?yàn)楹灹藗€(gè)很棒的經(jīng)紀(jì)人 (海潤公司的劉燕民)，加上臺(tái)灣演藝生態(tài)巨變，“我覺得大陸才是中年人天下，你看寇世勛、李立群發(fā)展得多好1集1萬美金耶?！?
艾偉廚房
誰說男人不下廚，好男人才該下廚，看艾偉精湛的廚藝，看艾偉美味的料理，都在五心級艾偉廚房。 酒量不錯(cuò)的艾偉，喜歡以酒佐餐，用酒燒菜也有一套。星座∕對吃很「龜毛」的魔羯座烹飪小史近30年,飲酒功力∕稱得上海量，目前專攻威士忌、紅酒。廚房用酒心得∕酒是烹飪時(shí)的重要配角，去腥、提鮮和軟化是美酒入菜的三大功能，酒既然是配角，入菜的時(shí)候就要稱職，不能喧賓奪主，同時(shí)要注意味覺的和諧，才能巧取酒香，為佳肴增色。得意作品：啤酒紅燒蹄膀、龍蝦芒果盅、普羅旺斯羊排。
一般人熟悉的艾偉，是演員；私底下熟識(shí)的朋友，卻知道他是個(gè)愛做菜，也親身實(shí)踐美食DIY的老饕。從16、7歲開始下廚，艾偉開過餐廳、也曾經(jīng)在廚房從抓碼、凳子一路做到伙夫，是扎扎實(shí)實(shí)有底子的專業(yè)煮夫。加上他本人是個(gè)酒客，主攻「威士忌和紅酒」，酒之于艾偉，不但是佐餐時(shí)的好伙伴，也是下廚不可缺的調(diào)味配角。酒雖然未列名開門七件事上，艾偉非?？隙ā赣镁扑囆g(shù)」，在烹飪過程中發(fā)揮的化妝功能，絕對有畫龍點(diǎn)睛之效，讓食物煥發(fā)出更美好的滋味。
他說，酒在烹飪中的角色，可以大分為去腥、提鮮、軟化三大功能，做藥膳的時(shí)候，酒還可以當(dāng)成藥引，勾起鮮美和食效。不過飲酒畢竟不同於吃酒，入菜的酒因?yàn)榻?jīng)過烹飪，又要和食物相襯搭配，必須注意味覺的和諧性。這一點(diǎn)艾偉非常尊重前人累積的智慧結(jié)晶，好像他在做自己最愛吃的羊排時(shí)，一定以醇厚的紅酒，或馥郁的白蘭地壓羶提味。
濃烈強(qiáng)勁的高粱，放在什麼食物中都會(huì)搶味，艾偉認(rèn)為只有灌制湖南臘肉時(shí)，才適合加入高粱增加風(fēng)味。中國的加飯系列，做醉雞、搶蝦最對味。都是有跡可循的用酒智慧。不過，艾偉也做過不一樣的用酒實(shí)驗(yàn)，像他以麥香十足的啤酒對蹄膀紅燒，燒出來的蹄膀晶瑩剔透，入口即化，吃過，人人叫好！
主要作品及簡介
■《國民英雄》飾 陳嘉林　
合作演員：鄭元暢 郭采潔 周采詩 李至正 周詠軒 呂曼茵 古 斌 陸廷威
■《升空高飛》客串
合作演員：勾鋒，黃仲昆，黃雅泯
■《一世情緣》=《最好的時(shí)光》
合作演員：孫儷，高云翔，謝君豪，唐于鴻，王詩槐，何賽飛
導(dǎo)演：劉一志，夢繼
監(jiān)制：關(guān)錦鵬
■《今生有約》 飾　沈競維
合作演員：張玉嬿，馬如風(fēng)，崔佩儀，謝麗金，趟擎，張留瓊，胡婷婷　，焦恩俊　
■《明天有你》
合作演員：馬景濤，陳德容，林瑞陽，蕭薔
■《亂世情緣·還君明珠》 飾 林志文
合作演員：蘇明明,劉松仁,雷鳴,尹寶蓮,唐娜
■《春風(fēng)不問路》
合作演員：俞小凡，潘儀君，張晨光
■《天涯共此時(shí)》客串
合作演員：蕭薔，林瑞陽
■《秦俑》（臺(tái)灣古裝劇）
合作演員：金素梅，蕭薔，寇世勛，童安格
■《意亂情迷》
合作演員：席曼寧，崔佩儀，馬景濤
■《紅色記憶》（原名：《媽媽是共產(chǎn)黨員》）
合作演員：劉蓓，陳建斌（暫定），童蕾，魏駿杰（港），葉靜，花琨，白雪，王往，潘宏梁
■《玫瑰豪情》
合作演員：涂善妮，張晨光，岳翎，杜文，孫興，羅婷婷，楊群，歸亞蕾
■《玫瑰芳心》
合作演員：甄秀珍，孫興，江明，林秀君，劉筱萍
■《碧海明月心》
合作演員：席曼寧，賈靜雯，林兆偉
精彩劇照(11張)
■《女人要有錢》 飾 王大偉
合作演員：范筱梵，葉安婷，馮瑋君，王天岑，沈海蓉
■《天國的嫁衣》飾Cosmo　
合作演員：王心凌，立威廉，明道，張虹，關(guān)穎，汪芷榆，趙舜，屈中恒，陶傳正，張韶涵
■《大老婆小老公》 飾 楊致遠(yuǎn)
合作演員：潘儀君,張勛杰,胡晴雯,梁家榕,丁小芹,阿丹,李杰圣,王俐人
■《財(cái)神爺報(bào)到》 飾 王大偉
合作演員：張晨光,林以真,陳美鳳,安迪,馬維欣
■《百合花》
合作演員：王淑娟 李天柱，席曼寧，陳莎利，曹健，陳彥宇
■《一九九五臺(tái)北紳士》
合作演員：林秀玲，胡惠玲，李天柱
■《現(xiàn)代愛情故事》
合作演員：堂娜，張玉嬿，張晨光，張佩華
■《情深無怨尤》
合作演員：劉玉璞，蕭薔，馬景濤
■《單身女人》
合作演員：葉荃真，季芹
■《格斗天王》
導(dǎo)演：馮凱主
合作演員：劉品言,唐家毫,孫協(xié)志,方岑,曾之喬,林美秀,王仁甫
■《郵差總是來按鈴》 飾 二哥
合作演員：巴戈，徐樂眉，曾慶瑜
■《又見郵差來按鈴》
合作演員：巴戈,曾慶瑜,徐樂眉,鄭宜芬,謝祖武
■《郵差三度來按鈴》
合作演員：巴戈,方芳芳,涂善妮，安迪,宋逸民
■《郵差四度-與狼共吻》
合作演員：方芳芳,林瑞陽,安迪,鄭宜雰,凱凱,曾幼秀
■《臺(tái)灣演義》
合作演員：陳美鳳,龍韶華,馬世莉,翁家明,謝金燕,江宏恩,劉曉憶,李芳雯
■《倩女勾魂》
合作演員：林政勛，藍(lán)海青，廈靖庭，周思潔
■《北極光》飾 趙東軒
合作演員：藍(lán)正龍，楊雪，墨陽，戴君竹，邵勤，關(guān)禮杰，鄢博雅，徐美玲，郭小偉
■《破鏡邊緣》
合作演員：涂善妮，孫興，何如蕓，胡佩璉，倪齊民，康凱，李威儀，楊小黎
■《紫色的夢》
合作演員：湯蘭花
■《折翼天使》
導(dǎo)演:郭林
合作演員：賈靜雯，宋逸民，何如蕓，林立洋，嚴(yán)磊
■《震撼世界的七日》（26集汶川大地震紀(jì)實(shí)性電視?。?
合作演員：蔣雯麗，濮存昕，劉燁，劉佳，孫儷，尤勇，姜昆，奚美娟，陳寶國，孫熙，甘婷婷，梁天，于榮光，唐于鴻，黃奕，趙子惠，高云翔，宋春麗，陳好，殷桃，高亞麟，于娜，童蕾，黃宏，
劉蓓，蒲冰墨，王強(qiáng)，王慶祥，龐敏，王珞丹，王力可，葉靜，杜志國，謝君豪，魏俊杰，張衛(wèi)健，譚耀文，蘇永康，賈曉晨等等
■《俏女沖沖沖》
合作演員：騰麗名（香港），林泉，柯藍(lán)（香港），韋潔，周蕾
■《黃金孔雀城》
合作演員：馬如風(fēng),黃香蓮,尹寶蓮
■《浪漫情花》
合作演員：張庭，陳莎莉，林煒，潘儀君
■《烽火英雄》
合作演員：陳莎莉，趙貞恩，施羽，午馬，張韶涵，王珞丹，霍焰，魯昕，王欣，賈景輝
■《烽火孤兒》中韓合作大戲 飾 黃秋升
合作演員：陳莎莉，趙貞恩，施羽，午馬，張韶涵，王珞丹，霍焰，魯昕，王欣，賈景輝
■《黑三角》
合作演員：黃海波，秦嵐，奚美娟，高斯，趙巖明，李雨澤，高蓓蓓，翟乃社，牛飄，駱達(dá)華，鄒爽，張嘉禾，蔡雯艷，王睿
■《愛戀狂潮》 飾 彭父
合作演員：張耀揚(yáng)，岳翎，汪建民，高伊玲，張復(fù)健
■《星蘋果樂園》飾陶靖
合作演員：明道,張芯瑜,立揚(yáng)
■《叫一聲媽媽》飾邵源甲
合作演員：張默,葉璇,孫菲菲,張?zhí)炝?
■《一米陽光》飾年良修
導(dǎo)演：張曉光
合作演員：孫儷、何潤東、印小天
■《守候陽光》飾羅忠彥
導(dǎo)演：張曉光
合作演員：徐筠、于小慧
■《午夜陽光》飾達(dá)華
導(dǎo)演：張曉光
合作演員：鐘漢良、柯藍(lán)、郭小東、羅珊珊
■《斗牛，要不要》飾沈國琛
合作演員：賀軍翔和Hebe
■《無敵珊寶妹》飾理事長
合作演員：張棟梁和郭采潔
■《別愛我》飾唐力
合作演員：徐若瑄，胡歌，何炅，謝娜，林家宇，顧美華
■《金劍雕翎》[大陸版] 飾 宇文寒濤
合作演員：于榮光，羅海瓊，黃坤玄
■《狂愛龍卷風(fēng)》特別演出
合作演員：徐若瑄，周渝民，朱孝天，張毓晨，金燕玲，秦沛 ，許瑋倫
■《愛在星光燦爛時(shí)》
合作演員：蕭薔
■《愛情魔發(fā)師》
合作演員：明道,曾之喬,王紹偉
■《還我柔情》
合作演員：橘由加利
■《洗錢》
合作演員：王中皇,孫亞東,龔蓮華,黃仲昆,解淑君
■《金粉世家》
合作演員：楊群,張佩華,張瓊姿,劉玉璞
■《愛情烘焙屋》
主要演員：戴君竹，阿杜，沈傲君，張繼，范鴻軒，毛莉，吳付強(qiáng)，顧成棟，端木玲，劉妍言，婁淇，徐進(jìn)，楊晶晶
■《星座女人系列》之天秤座
合作演員：堂娜，張晨光，李秀媛，張永正，蕭維亞
■《非常任務(wù)》
合作演員：林心如，翁家明，劉漢強(qiáng)
■《木觀音》
合作演員： 高鳴，李靜美
■《春風(fēng)牧場》飾宏哥
■《無盡的愛》
■《悲歡歲月》
■《香水百合》
■《菟絲花》
■《臺(tái)北灰姑娘》
■《烈火紅顏》
■《喜愿花》
■《根》
■《上車》
■《罌粟花》
■《女人三十》
■《她租了一個(gè)女人》
■《江山美人》
■《天使夜未眠》
■《情濃朱古力》
■《妻子們的戰(zhàn)爭》飾 曾克楚