鮑德熹出身于演藝世家，父親鮑方是著名演員。鮑德熹從小熱愛藝術(shù)，在廣州讀完中學，后去美國舊金山藝術(shù)學院就讀。1984年回香港后，執(zhí)導了影片《爵士駕到》，1986年在方平監(jiān)制的影片《喜寶》里擔任攝影。入行以來憑《不脫襪的人》、《九一神雕俠侶》和《白發(fā)魔女傳》奪得香港電影金像獎的最佳攝影，曾經(jīng)憑《臥虎藏龍》奪得波士頓影評人團體最佳攝影、芝加哥影評人協(xié)會最佳攝影和紐約影評人聯(lián)會最佳攝影等獎項。
鮑德熹--香港電影攝影師，HKSC會員。出身于演藝世家，原名鮑起鳴，原籍安徽歙縣，父親鮑方，母親劉甦，姐姐鮑起靜，姐夫方平均為香港電影界成員。
13歲時父親鮑方送鮑德熹到廣州第六中學就讀，中學畢業(yè)后，他被派到英文專業(yè)學校進修，后到第五中學教英文，1976年25歲的鮑德熹返港，后決心學電影，于是在看了200多部電影后到美國去學習電影，1983年于美國舊金山藝術(shù)學院電影系畢業(yè)
。
1984年回香港后，執(zhí)導了影片《爵士駕到》，1986年在方平監(jiān)制的影片《喜寶》里擔任攝影。入行以來憑《不脫襪的人》、《九一神雕俠侶》和《白發(fā)魔女傳》竺7次奪得香港電影金像獎的最佳攝影，2000年憑《臥虎藏龍》奪得波士頓影評人團體最佳攝影、芝加哥影評人協(xié)會最佳攝影和紐約影評人聯(lián)會最佳攝影等獎項。2001年以《臥虎藏龍》，成為繼黃宗沾之后第二位獲得奧斯卡金像獎最佳攝影獎的華裔攝影師。
個人作品
攝影作品
（2010年）《孔子》
（2005年）《無極》
（2005年）《如果·愛》
（2001年）《北京樂與路》
（2000年）《臥虎藏龍》
（2000年）《小親親》
（1999年）《半支煙》
（1998年）《安娜瑪?shù)律從取?
（1995年）《夜半歌聲》
（1995年）《金玉滿堂》
（1994年）《花旗少林》
（1993年）《射雕英雄傳之東成西就》
（1993年）《白發(fā)魔女傳》
（1992年）《審死官》
（1991年）《賭俠II之上海灘賭圣》
（1991年）《豪門夜宴》
（1991年）《何日君再來》
（1991年）《九一神雕俠侶》
（1990年）《笑傲江湖》
（1990年）《秦俑》
（1989年）《賭神》
（1989年）《喋血雙雄》
（1989年）《急凍奇?zhèn)b》
（1989年）《不脫襪的人》
（1988年）《喜寶》
（1988年）《公子多情》
（1987年）《衛(wèi)斯理傳奇》
（1986年）《甜蜜十六歲》
導演作品
（2007年）《花木蘭》
（2002年）《天脈傳奇》
（1992年）《霧都情仇》
廣告代言
鮑德熹代言索尼液晶電視BRAVIA（2008年）
廣告語：看鮑德熹的紅，看索尼BRAVIA