在1973至88年間，他是著名的Kaiten Gekijo劇團(tuán)的一員，曾經(jīng)到歐洲、亞洲、澳洲以及北美洲等各地演出。從1974年到88年(解散)從屬于劇團(tuán)転形劇場(chǎng)。期間演出太田省吾的全部作品。在巴黎·倫敦·紐約等地參加多個(gè)演劇節(jié)。代表作品有『水的車站』『地的車站』『小町風(fēng)傳』。
從電視劇到電影，持續(xù)演出以配角為中心的角色。有著「持有300張臉的演員」的別名。
他從70年代末期開(kāi)始參加電影的演出，1978年首次演出電影《緊縳》。后又與高橋伴明、Genji Nakamura、周防正行和竹中直人等知名日本導(dǎo)演合作。
1984年，在周防正行監(jiān)督的杰作電影「變態(tài)家族兄貴の嫁さん」中的狂気表演，引人注目。
北野武監(jiān)督的電影『小奏鳴曲』(1993年)出現(xiàn)第二次轉(zhuǎn)機(jī)。在這個(gè)電影中的表演關(guān)注度更多，評(píng)價(jià)更高。
自從1993年在北野《Sonatine》一片首度合作之后，大杉漣就成了北野武電影里的熟面孔。在《花火》里，大杉漣再次開(kāi)拓他原本已經(jīng)相當(dāng)寬廣的戲路，飾演中彈后必須坐在輪椅上過(guò)一生的警官。
1997年大杉漣獲得電影節(jié)最佳男配角獎(jiǎng)。出演電影《花火》，《犬走》獲得旬報(bào)，藍(lán)絲帶，橫濱電影節(jié)最佳男配角獎(jiǎng)。由他主演并監(jiān)制的影片《光之雨》，根據(jù)立松和平的同名小說(shuō)改編，描寫的是二戰(zhàn)初期日蘇邊境的沖突事件，參加演出的還有荻原圣人、山本太郎等。
同監(jiān)督的『HANA-BI』多數(shù)獲得國(guó)內(nèi)的配角男演員獎(jiǎng)。
為北野武·黑澤清·薩布·三池崇史等人監(jiān)督的作品多次演出。其演出的電影超過(guò)了250部，是非常受歡迎的熟年男優(yōu)。